CLOSTRIDIUM BOTULINUM. UNA APROXIMACIÓN PRÁCTICA AL MICROORGANISMO/SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS
Bell, Ch./Kyriakides, A.
EAN
9788420010557
Editora
ACRIBIA
Ano de edição
2005
Páginas
286
Encadernação
Capa mole ou bolso
Idioma
Castelhano
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